owsiane brownie bez cukru z mikrofali na zdrowie w rękach mamy
Zdrowe odżywianie

Babeczka z kubeczka, czyli szybkie ciasto z mikrofali. Bez cukru i mąki pszennej.

Często na zakupach zastanawiam się, czy wziąć jakieś ciastka, żeby były dla Gości… Zazwyczaj kończy się to tak, że zjadamy je z mężem, bo albo ktoś tylko dziubnął jedno, albo nie odwiedził nas nikt i słodycze zostały.

Jeśli nie chcesz kupować czegoś do kawy na zapas (albo wcale), a z mikserem i piekarnikiem Ci nie po drodze, to mam dla Ciebie ciastko z mikrofali. Przygotowanie zajmuje minutę, ,,pieczenie” dwie… więc robi się je szybciej niż kawę czy herbatę ;p

I nie zostają resztki, bo można zrobić idealnie tyle, ile chcemy dla jednej osoby. 

zdrowa babeczka z mikrofali na zdrowie w rękach mamypyszne bezglutenowe brownie bez cukru i jajek z mikrofalówki na zdrowie w rękach mamy

Ciastko brownie  z mikrofalówki bez cukru i mąki pszennej, idealne również dla dziecka:

Jest też bez jajek, bo akurat mi ich zabrakło, więc przepis (przez przypadek wegański) powstał z tego, co miałam 😉

szybki i prosty przepis na ciasto z mikrofali bez jajek na zdrowie w rękach mamymuffinki bez glutenu i cukru

 

Na jedną sztukę (filiżankę) potrzebujesz :

– 2 łyżki mąki owsianej (np. zmielone płatki owsiane. Możesz użyć pszennej pełnoziarnistej albo kokosowej)

– łyżeczkę kakao

– szczyptę sody (na koniuszek łyżeczki)

– odrobinę octu jabłkowego (tyle samo, co sody)

– łyżeczkę dżemu bez cukru (opcjonalnie. Może to być też trochę rozgniecionego banana 😉

– łyżkę erytrolu/ksylitolu/syropu klonowego (dla dziecka rozgnieciona widelcem 1/3 banana)

– łyżeczkę oleju kokosowego

– ciepłą wodę

babeczki dla dzieci słodzone bananem na zdrowie w rękach mamyciastko z mikrofali fit na zdrowie w rękach mamyfit ciasto z mikrofali na zdrowie w rękach mamy

 

Suche składniki wsyp do filiżanki, dodaj ocet, zalej ciepłą wodą do przykrycia i wymieszaj z łyżeczką dżemu oraz oleju kokosowego. Wstaw do mikrofali na minutę lub dwie, w zależności od mocy. 

Możesz jeść je na zimno lub ciepło, prosto z kubeczka lub odwrócić jak babkę z piasku i przełożyć na talerzyk…

proste muffinki dla dziecka słodzone bananem z mikrofalówki na zdrowie w rękach mamy

Rozpieściłam Tosię moimi wypiekami. Teraz często przychodzi do mnie, patrzy tymi słodkimi oczętami i mówi: ,,Ciasto chcę”. Jak się domyślacie, to właśnie ona była moją inspiracją do wymyślenia tego przepisu.

Myślę, że to świetna opcja np. dla zabieganej mamy, która nie ma czasu zrobić sobie skomplikowanego deseru, więc jeśli taką znasz, udostępnij jej ten wpis! 

Skusisz się? Daj znać za 3 minuty, czy Ci smakowało 😉

 

 

Ewa Kołodziejczyk – fizjoterapeutka, trenerka personalna, żywieniowiec i szczęśliwa MAMA!

 

 

Będzie mi miło, jeśli polubisz mój Fanpage na Facebooku.

Znajdziesz mnie też na Instagramie.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.