Zdrowe odżywianie

Weekend bliżej natury.  Syrop z mniszka lekarskiego. Nie podawaj miodu niemowlakowi

Z zielarstwem, a zwłaszcza ze zbieraniem ziół mi nie po drodze. Lepiej czuję się w mieście, niż na łące pełnej robaków. Najchętniej korzystam z tych roślin, które ładnie zapakowane, leżą na półce sklepowej.

Mimo, że Tosia też niestety woli wdychać spaliny, zabraliśmy ją na łąkę i na spacer po wsi. Do tej pory, ze zwierząt widziała tylko psa. Na widok konika w telewizji radośnie wołała ,,hau hau”. Dziś zobaczyła krowy i kury, a my starannie wydobywaliśmy z siebie ich odgłosy, chcąc nadrobić ,,zwierzętoznawcze” zaległości naszej córki. Lepiej nie wiedzieć, jak głupio to wyglądało i brzmiało.

Nazbierałyśmy razem kwiatków i miód Mniszkowy już się sam robi.

Kwiaty mniszka zmieszałam po prostu z miodem, bo to najłatwiejsza opcja. Odstawiam i czekam tydzień, potem rozpuszczam w kąpieli wodnej i przecedzam przez sito. Taki mam zamiar, ale co z tego wyjdzie, zobaczymy. Z apteczki zielarskiej można wyczytać, że mniszek lekarski :

  • Wzmacnia odporność, układ oddechowy – zmniejsza kaszel, ból gardła
  • Działa przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo
  • Poprawia trawienie
  • Pomaga w leczeniu infekcji układu moczowego – działa moczopędnie
  • Wspomaga w leczenie nerek i wątroby
  • Zapobiega miażdżycy

Warto więc mieć go w swoich zapasach.

Jednak pamiętajmy o tym, aby nie podawać żadnego miodu dzieciom do 1 roku życia.

Zawiera on bakterie Clostridium botulinum, które zasiedlają niedojrzałe jeszcze jelita, produkując toksynę botulinową.

Zatrucie nią, nazywane jest botulizmem dziecięcym, które polega na porażeniu nerwów i niedowładach mięśni, w tym oddechowych i mięśnia sercowego – jest więc śmiertelna.

U osób dorosłych, z prawidłową już florą bakteryjną jelit, C. botulinum nie zasiedla ich.

 

Podobnie jest z ziołami zarówno w ciąży, jak i przy rozszerzaniu diety dziecka, należy wielu z nich unikach. Korzystajmy z darów natury mądrze.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.